ins網紅抹茶毛巾卷最詳細教程終於來了！

這段時間刷爆社交網絡的爆款毛巾卷~好做！超簡單。其實跟千層的做法是完全一樣的。只不過最後是摺疊成毛巾狀，建議奶油飽滿點會更好吃，打發奶油時候糖少加點就不會很膩。而且本身抹茶粉的苦味就很解膩了~

用料  

ins網紅抹茶毛巾卷最詳細教程終於來了！的做法  

1. 打三個雞蛋，加入白砂糖攪拌均勻

2. 再加入牛奶，攪拌均勻

3. 加入過篩了的抹茶粉攪拌均勻

4. 加入隔熱融化完的黃油攪拌均勻

5. 加入過篩完的低筋麪粉攪拌到無顆粒狀態

6. 將攪拌好的麪糊進行最後一次過篩，爲了讓做出來麪皮的口感更加細膩不起泡

7. 過篩後倒入盆中，用薄餅機做成麪皮放旁備用

8. 將千層皮用碗沿碗口割好形狀

9. 將淡奶油加糖，低速打發至拿起打蛋頭奶油有尖尖角即可

10. 將麪皮一次鋪好抹上打發好的淡奶油

11. 將抹上淡奶油的麪皮從頭捲到尾，再撒上抹茶粉就可以吃啦

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小貼士

卷裏面可以加一些愛吃的水果或者蜜豆，味道會更好哦！