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ins網紅毛巾卷(抹茶)

ins網紅毛巾卷(抹茶)的做法步驟圖

轉自微博@蛋糕做法,地址:可以觀看視頻哦。

用料  

麪皮
雞蛋 3個
牛奶 240g
黃油 20g
50g
低筋麪粉 120g
抹茶 5g
內餡
奶油 200g
15g
蜜豆 少許

ins網紅毛巾卷(抹茶)的做法  

  1. 將抹茶粉和低筋麪粉過篩,將麪皮所需材料全部混合均勻,再次過篩去掉顆粒狀物體,放入冰箱冷藏30分鐘。

    ins網紅毛巾卷(抹茶)的做法步驟圖 第2張
  2. 將冷藏麪皮取出,適量放入平底鍋,將麪糊攤成薄餅,後取出備用。

    ins網紅毛巾卷(抹茶)的做法步驟圖 第3張
  3. 將奶油和糖混合打發,混合適量蜜豆

    ins網紅毛巾卷(抹茶)的做法步驟圖 第4張
  4. 取一層攤好的餅皮做底,將奶油混合物均勻塗抹,再蓋上第二層餅皮,再次將奶油混合物均勻塗抹

    ins網紅毛巾卷(抹茶)的做法步驟圖 第5張
  5. 將上一步的準備卷好,放入冰箱冷藏30分鐘。

    ins網紅毛巾卷(抹茶)的做法步驟圖 第6張
  6. 食用前可以撒一些抹茶粉在蛋糕捲上,這是切開之後,完成。

    ins網紅毛巾卷(抹茶)的做法步驟圖 第7張
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