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老醋煎平魚

老醋煎平魚的做法步驟圖,老醋煎平魚怎麼做好吃

用料  

鯧魚
小蔥
生抽
香醋 2勺

老醋煎平魚的做法  

  1. 魚洗淨晾乾水,用不粘鍋放熱油炸(燉着不碎),平魚不用醃,炸完直接燉,用炸魚的油倒炒鍋裏,炒香姜蒜大料,放炸好的魚,放料,金標生抽,陳醋,冰糖,白糖,香蔥結,少量熱水,燉一會兒就好。