減肥食譜

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海鮮燴飯(低卡魔芋米版本)

海鮮燴飯(低卡魔芋米版本)的做法步驟圖

減肥控碳水,又饞米,做了這款魔芋米版本的,沒想到味道超級棒。不愛吃魔芋米的我也愛上啦!!減肥的jm學起來吧!超級簡單啊。小白也能搞定。

用料  

魔芋米 1包
三文魚 50克
蝦仁 40克
去皮雞腿肉 60克
香腸 30克
培根 1片
菠菜 1小把
茭白 1根
洋蔥切丁,蒜末 適量
適量
黑胡椒 適量
意大利綜合香料(可無) 少許
橄欖油(用黃油更加香) 適量
牛奶 50克
雞精 適量
蠔油 少許

海鮮燴飯(低卡魔芋米版本)的做法  

  1. 魔芋米沖洗乾淨,用清水泡上。

    海鮮燴飯(低卡魔芋米版本)的做法步驟圖 第2張
  2. 全部配料切丁。菠菜燙水。雞肉丁用少許鹽和蠔油,胡椒粉醃一下。

    海鮮燴飯(低卡魔芋米版本)的做法步驟圖 第3張
  3. 熱鍋橄欖油爆一下洋蔥和蒜末,加入培根煎香,再加入三文魚稍微煎一下。下入雞肉翻炒,加入剩餘的配料,和調味料。加少量水煮熟。加入瀝乾水份的魔芋米,再煮幾分鐘。加入牛奶,收汁。

    海鮮燴飯(低卡魔芋米版本)的做法步驟圖 第4張
  4. 簡單快手又低卡的魔芋米西式燴飯就完成啦!

    海鮮燴飯(低卡魔芋米版本)的做法步驟圖 第5張

小貼士

裏面的配料可以自己換成任何喜歡的或者手頭現成的。這個也是個清理冰箱的食譜。不是太在意熱量的,把牛奶換成鮮奶油,味道更加贊。魔芋米多用清水沖洗幾遍。