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夏天快手菜——蔥油茄子

夏天快手菜——蔥油茄子的做法步驟圖

夏天的炎熱能讓人沒有食慾,也沒心情做,這道簡單的夏天時令蔬菜,加入了幾滴醋能讓你開胃。

用料  

茄子 2個
一根
少許
適量
大蒜 2瓣
生抽 適量
小半勺

夏天快手菜——蔥油茄子的做法  

  1. 1.茄子2個洗淨,小蔥切成蔥花,大蒜切末。

    夏天快手菜——蔥油茄子的做法步驟圖 第2張
  2. 2.茄子上鍋熟。

    夏天快手菜——蔥油茄子的做法步驟圖 第3張
  3. 3.將蒸熟的茄子撕成條。

    夏天快手菜——蔥油茄子的做法步驟圖 第4張
  4. 4.在茄子上加蒜末、蔥花、放入少許白糖、滴上幾滴醋能使口感更佳、倒入適量生抽,把加熱後的油淋在上面即可。

    夏天快手菜——蔥油茄子的做法步驟圖 第5張
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