夏天快手菜——蔥油茄子 食譜坊 菜譜 1.23W 大中小設定文字大小 夏天的炎熱能讓人沒有食慾,也沒心情做飯,這道簡單的夏天時令蔬菜,加入了幾滴醋能讓你開胃。 用料 茄子 2個 蔥 一根 醋 少許 油 適量 大蒜 2瓣 生抽 適量 糖 小半勺 夏天快手菜——蔥油茄子的做法 1.茄子2個洗淨,小蔥切成蔥花,大蒜切末。 2.茄子上鍋蒸熟。 3.將蒸熟的茄子撕成條。 4.在茄子上加蒜末、蔥花、放入少許白糖、滴上幾滴醋能使口感更佳、倒入適量生抽,把加熱後的油淋在上面即可。 TAG標籤:茄子 快手 夏天 蔥油 #