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滋補湯《石斛玉竹沙蔘煲鴨》

滋補湯《石斛玉竹沙蔘煲鴨》的做法步驟圖

用料  

玉竹 適量
紅棗 5顆
枸杞 適量
石斛 適量
適量
1片
鴨肉 半隻
沙蔘 適量

滋補湯《石斛玉竹沙蔘煲鴨》的做法  

  1. 鴨肉洗淨去皮,留骨。(剩下的皮和肉可以着吃哦)不要浪費了。因鴨肉脂肪較多,鴨皮表層多油,去皮煲湯吃起來不油膩。

    滋補湯《石斛玉竹沙蔘煲鴨》的做法步驟圖 第2張
  2. 放去煲2個小時左右就可以喝了。

    滋補湯《石斛玉竹沙蔘煲鴨》的做法步驟圖 第3張
  3. 加鹽出鍋。

    滋補湯《石斛玉竹沙蔘煲鴨》的做法步驟圖 第4張

小貼士

鴨肉最好去血水再煲

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