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立秋後溫燥漸起,想清潤就選石斛麥冬沙蔘玉竹湯

立秋後溫燥漸起,想清潤就選石斛麥冬沙蔘玉竹湯的做法步驟圖

立秋過後,天氣慢慢轉成溫燥,人體與自然相呼應,可能出現一些不適症狀,如喉嚨乾燥不適,口渴欲飲,自覺哄熱不舒,心煩,這時來一碗石斛麥冬沙蔘玉竹湯水清潤一下,是一個不錯的選擇。
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用料  

石斛 5克
麥冬 10克
玉竹 10克
沙蔘 10克
無花果 10克
雪梨乾 10克
海底椰 10克
排骨 500克
適量
2升

立秋後溫燥漸起,想清潤就選石斛麥冬沙蔘玉竹湯的做法  

  1. 所有食材浸泡2小時,清洗乾淨;

    立秋後溫燥漸起,想清潤就選石斛麥冬沙蔘玉竹湯的做法步驟圖 第2張
  2. 排骨焯水;

    立秋後溫燥漸起,想清潤就選石斛麥冬沙蔘玉竹湯的做法步驟圖 第3張
  3. 所有食材下鍋;

    立秋後溫燥漸起,想清潤就選石斛麥冬沙蔘玉竹湯的做法步驟圖 第4張
  4. 加2升冷水;

    立秋後溫燥漸起,想清潤就選石斛麥冬沙蔘玉竹湯的做法步驟圖 第5張
  5. 大火煮開,轉小火煮2小時;

    立秋後溫燥漸起,想清潤就選石斛麥冬沙蔘玉竹湯的做法步驟圖 第6張
  6. 起鍋前加適量鹽;

    立秋後溫燥漸起,想清潤就選石斛麥冬沙蔘玉竹湯的做法步驟圖 第7張

小貼士

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