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家庭釀豆腐

家庭釀豆腐的做法步驟圖,家庭釀豆腐怎麼做好吃

用料  

豆腐 適量
豬肉 200克
雞蛋 1個
丸莊醬油 1勺
適量
適量
適量
適量
芝麻 適量

家庭釀豆腐的做法  

  1. 調餡豬肉剁成肉沫,放鹽,芝麻油,雞蛋,蔥,姜攪拌均勻,攪拌上勁!

    家庭釀豆腐的做法步驟圖,家庭釀豆腐怎麼做好吃 第2張
  2. 豆腐洗乾淨,挖掉中間豆腐,中間撒鹽備用,放入肉沫!

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  3. 起鍋燒油,放豆腐,先煎有肉的一面,把豆腐四周煎成金黃色

    家庭釀豆腐的做法步驟圖,家庭釀豆腐怎麼做好吃 第4張
  4. 起鍋放芝麻油將蔥姜炒香,加水加九莊黑豆原釀醬油,放豆腐,開小火收汁!

    家庭釀豆腐的做法步驟圖,家庭釀豆腐怎麼做好吃 第5張

小貼士

1、注意煎豆腐時,翻面別弄爛豆腐
2、肉一定要攪拌上勁