5分鐘就可以做好的美食“芝士年糕”
美想到芝士和糯米粉做的年糕
搭配在一起味道一級棒
真的好好次
其實年糕裏面加什麼都可以
自己喜歡的東西
用料
糯米粉 | 100克 |
白糖 | 10克 |
開水 | 70-75克 |
芝士片 | 2片 |
5分鐘就可以做好的美食“芝士年糕”的做法
除了芝士片外,所有的材料加到一起,揉成光滑的麪糰。一定要用開水哦。(開水要預留5克,因爲每個牌子的糯米粉吸水性不同。)
光滑的麪糰,稱一下。平均分成四個或者六個小的。看你自己喜歡哦
材料,家裏剛好有芝士碎,我加在一起也好好次哦
擀皮的時候不要擀太薄,厚一點。芝士比較不容易露餡
發上芝士,這一個全是芝士
芝士片在放入芝士碎,拉絲效果非常好。
我是成疊包在一起,你也可以滾圓包,在壓扁,看你自己咯
我還做了一個紅糖年糕
不粘鍋放適量玉米油,芝士年糕放進去煎。
煎至兩面金黃色,全程小火煎哦
煎好後的芝士年糕,是不是好簡單
趁熱吃,好好次。芝士片加糯米粉做的年糕味道出奇的好吃😋
麪糰平均分4個比較合適,芝士也不會爆漿出來。
咬一口,好滿足呀~