醬油雞腿🍗
好久沒出菜譜了啊,最近忙着帶我家弟弟,正在學走路,所以每天的時間幾乎都被他支配了。我家小姐姐喜歡吃雞腿,還要指定要大的。
用料
雞腿 | 兩隻 |
姜 | 三片 |
料酒 | 一勺 |
醬油 | 三勺 |
醬油雞腿🍗的做法
先把雞腿切幾刀,然後放進鍋裏跟水一起煮,水開了,煮五分鐘左右。
煮好後,再用清水洗一下,然後用水泡幾分鐘。
倒掉水,加三勺醬油,反正反雞腿的面,讓它各個地方都有醬油,醃製十分鐘-十五分鐘。
醃製好後,在鍋裏煎一下,然後加水煮。我大概煮二十分鐘,因爲雞腿比較大隻,怕它裏面不熟,所以煮久一點。
顏色好好看
好好吃
煮好了,就起鍋,吃。我家姐姐連骨頭也不放過。哈哈哈哈哈
小貼士
烹飪時間跟醃製材料,醃製時間自己掂量,我的都是大概。