巨簡單的養胃蟲草花豬肚湯 食譜坊 菜譜 1.47W 大中小設定文字大小 最近喝酒太多，要養養可憐的胃 用料 豬肚 1個 料酒 1勺 花椒 10粒 枸杞 10粒 蟲草花 300克 鹽 50克 巨簡單的養胃蟲草花豬肚湯的做法 洗乾淨的豬肚涼水入鍋，放薑片、花椒和料酒去腥。（清洗豬肚，先用陳醋加鹽反覆搓洗N次，然後用點麪粉沖洗乾淨） 焯水過的豬肚，切成合適大小。 蟲草花洗乾淨和豬肚一起放入高壓鍋內即可，放少許鹽（不夠後面再加，否則豬肚會苦），放薑片即可。 大火上汽20分鐘，轉中小火30小時，再轉小火半小即可，開蓋放入枸杞壓五分鐘完成！！（胃不好的朋友出出鍋前可以加入適量的白胡椒粉，對胃很好） TAG標籤：養胃 蟲草 豬肚 #
