尖椒炒茄子 食譜坊 菜譜 1.28W 大中小設定文字大小 用料 尖椒 2個 細茄子 2根 生抽 1勺 鹽 1勺多點 雞精 1小勺 尖椒炒茄子的做法 尖椒切成絲 茄子切成這樣小塊 鍋內倒油,多倒一點,茄子炒到六七成熟,盛出,多餘的油倒出來,留用一點點油就行。 熱油,蒜片爆香,加入尖椒炒3分鐘左右,倒入生抽。炒一會兒,加茄子,炒1分鐘,加鹽,雞精,炒一會兒盛出。 TAG標籤:茄子 尖椒炒茄子 尖椒 好吃 #