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菲律賓炒牛肉Bistek

菲律賓炒牛肉Bistek的做法步驟圖

Bistek  菲律賓洋蔥炒牛肉。酸鹹味道。一般是用卡曼桔,如果沒找到就用檸檬代替

用料  

牛肉 250g
洋蔥 1個
金桔汁 3湯勺
醬油 1湯勺
黑胡椒 適量
蒜末 少許

菲律賓炒牛肉Bistek的做法  

  1. 牛肉切片,洋蔥切條

    菲律賓炒牛肉Bistek的做法步驟圖 第2張
  2. 牛肉加醬油,金桔汁,黑胡椒粉,攪拌均勻。醃製1小時

    菲律賓炒牛肉Bistek的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋加油,大火,炒洋蔥到變色。撈出

    菲律賓炒牛肉Bistek的做法步驟圖 第4張
  4. (不用換鍋)下牛肉(不含料汁),翻炒到變色。撈出

    菲律賓炒牛肉Bistek的做法步驟圖 第5張
  5. (不用換鍋)下蒜末爆香,下牛肉和洋蔥,下料汁,翻炒

    菲律賓炒牛肉Bistek的做法步驟圖 第6張
  6. 轉小火,蓋住煮5分鐘就可以了

    菲律賓炒牛肉Bistek的做法步驟圖 第7張
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