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傣味酸扒菜

傣味酸扒菜的做法步驟圖,傣味酸扒菜怎麼做好吃

用料  

高湯適量 苦菜
木瓜四分之一 番茄一個
小米辣四個 檸檬一個

傣味酸扒菜的做法  

  1. 苦菜,番茄,木瓜,小米辣洗淨待用。
    先將苦菜根據個人喜好切段放入高湯,並鋪上一層切成絲的酸木瓜悶煮。

  2. 待苦菜顏色變黃就將切好的番茄放入鍋中,加鹽,繼續悶煮。

  3. 待番茄悶煮爛可撈出,加入切碎的小米辣,並擠上檸檬汁。

    傣味酸扒菜的做法步驟圖,傣味酸扒菜怎麼做好吃 第2張