![美味豆皮卷的做法步驟圖，美味豆皮卷怎麼做好吃]( "美味豆皮卷的做法步驟圖，美味豆皮卷怎麼做好吃")
很快手的一道菜，食材簡單，沒有油煙
用料
| 幹豆腐皮 | 兩張 |
| 豬肉餡 | 400克（可依據用餐人數適當調整） |
| 大蔥 | 1/3根 |
| 香菜 | 適量 |
| 生薑 | 少許 |
美味豆皮卷的做法
買來絞好的肉餡（也可以自己剁），加入適量蔥、姜、香菜末，然後加入適量的油、料酒、生抽、五香粉、鹽、味精、香油調好待用
將豆腐皮洗淨瀝乾水分後平鋪在案板上，再將肉餡均勻鋪在豆腐皮上，然後將鋪滿肉餡的豆皮捲起來裝盤
將卷好的豆皮捲上鍋蒸15分鐘，取出後待其不燙手時切好裝盤就可以吃了
小貼士
香菜可以稍多些，味道很獨特，不過不喜歡吃香菜的夥伴們可以省略這一環節
