菜譜

當前位置 /首頁/私房菜式/菜譜/列表

自制哥本哈根脫脂酸奶

自制哥本哈根脫脂酸奶的做法步驟圖

*下次做的時候補過程圖*
哥本哈根減肥餐需要230g*4次。
此配方可以在開始減肥的第一天晚上做,算好時間,做好後放到冰箱,在減肥的第二天中午剛好可以吃第一份230g。
全程10天,親測過,並不會變質,我是分成幾個容器的,每次吃其中一份,其它的原封不動的放在冰箱。

如果親擔心一次做這麼多容易變質,可以一次少做些,把配方相應減少就可以

共需要920克,我通常會做1000克,多這麼一點沒什麼,但計量起來就方便些了。

用料  

德運脫脂奶粉 125g
溫水 875g
酸奶發酵菌粉 1袋(10g)

自制哥本哈根脫脂酸奶的做法  

  1. 容器中倒入875g溫水,取125g脫脂奶粉加入其中,攪勻

  2. 冷卻至常溫,酸奶發酵菌10g,倒入兌好的奶粉液體中。然後開始攪拌吧。我都是默唸1、2、3、4、5、6……直至200(我是用勺子攪拌的)

  3. 攪勻後的液體分別倒入做酸奶的容器中,我是用的天際電燉盅。裏面有兩個燉盅。你們的如果有4個小瓶子,當然更好,可以每次取一瓶吃。更利於儲存。

  4. 設定好自制酸奶選項,待完成後,放入冰箱。OK

  5. 意想不到的嫩滑,凝固的很好。口感嘛自然跟平時的酸奶沒法比,畢竟無糖且脫脂,但是勝在健康。願每一位希望減重的小朋友都可以心願達成,瘦成一道閃電……

TAG標籤:酸奶 脫脂 哥本哈根 #