在家呆了40多天沒有出門了,盒馬上搶了4袋年糕,不吃怕浪費,又特別想吃甜的……好吧,紅糖年糕!這是第二次做了,好吃才做第二次~
用料
清水 | 小半碗 |
紅糖 | 兩大勺 |
椰子油 | 一勺 |
年糕 | 300克 |
椰子油紅糖年糕的做法
只需這三個材料
紅糖用水調勻
中小火熱鍋放入椰子油
椰子油全部溶化後下年糕翻炒
翻炒幾下,放一小半碗清水,煮開~
放入紅糖水拌勻煮開~輕輕翻動至紅糖完全粘稠收汁,即可起鍋
起鍋裝盤~
小貼士
這個年糕最重要的地方就是椰子油,會有一股清香縈繞周圍~沒有椰子油就用一般炒菜的油也是沒問題的,但是可以在最後加一抹糖桂花~應該也非常好吃,什麼都不加,一樣好吃😋