原味牛乳糖 食譜坊 菜譜 5.23K 大中小設定文字大小 超級簡單,十幾分鍾就能搞定,奶香十足!方子可以做大概20個左右。 用料 全脂奶粉 55克 煉乳 35克 原味牛乳糖的做法 將煉乳加入奶粉中 用刮刀翻拌一下,使奶粉與煉乳混合 戴上一次性手套揉捏成團。也可以不戴手套,會有點粘手 將捏好的團搓成細長條,摺疊一次後再搓成長條,分成一個個小團搓圓。 室溫放到有點變硬就可以包裝了。 小貼士方子用的不是無糖奶粉,加上煉乳也是甜的,所以不建議再加糖粉,成品已經是很甜的了。搓圓的時候如果很粘手可以粘點奶粉。其他口味可以用5-10克的抹茶粉可可粉替換等量的奶粉。 TAG標籤:原味 原味牛乳糖 好吃 乳糖 #