【山姆廚房】三杯土豆牛小排 食譜坊 菜譜 2.83W 大中小設定文字大小 準備時間:10min製作時間:10min 用料 山姆會員店澳洲谷飼牛小排 400g 洋蔥 半個 小土豆 6個 羅勒 30g 生粉 適量 幹辣椒 適量 大蒜 6~8瓣 生薑 6~8片 醬油 30ml 米酒 45ml 芝麻油 15ml 冰糖 3~5顆 【山姆廚房】三杯土豆牛小排的做法 洋蔥切段,羅勒洗淨。 小土豆去皮切滾刀塊。 牛小排洗淨,切麻將塊 取少許生粉,與牛小排拌勻 鍋中倒入芝麻油,爆香薑片,蒜頭 先後放入牛小排、土豆、洋蔥翻炒均勻,加入醬油、米酒 加半碗水,大火燒開後轉小火,放入冰糖,悶煮十分鐘左右 轉大火略收一下湯汁,放入鮮羅勒葉翻炒均勻即可 TAG標籤:土豆 三杯 牛小排 山姆 廚房 #