晶瑩剔透皮肉凍 食譜坊 菜譜 1.58W 大中小設定文字大小 女生們補膠原蛋白的祕密武器! 用料 豬皮 500克 水 適量 料酒 10g 晶瑩剔透皮肉凍的做法 豬皮先煮開修掉白色肉,切絲放蔥薑蒜再煮一開,然後倒入料理機打成漿,過濾,玻璃盒塗油,倒入漿冷藏3小時! 冷藏後倒扣盤內 刀沾水刀片 配料可根據口味調,沾料入口Q彈! 小貼士打成漿必須過濾!冷藏後二天內吃完,放久口感也不好! TAG標籤:皮肉 好吃 晶瑩剔透皮肉凍 晶瑩剔透 #