易學叉燒包

鬆鬆軟軟比外面買的還要好吃

用料  

易學叉燒包的做法  

1. 準備好所有的材料   酵母➕水活化 牛奶➕糖融化備用

2. 把所有的材料倒入麪粉中酵母水最後在加一起和麪，把麪糰和知光滑不粘手就可以

3. 發酵40分鐘左右拉起有蜂窩狀就可以

4. 把麪糰分成一小個的！大小自己喜歡！

5. 麪皮兩邊薄中間厚！放入叉燒

6. 我包的還算可以😆

7. 包好的用保鮮袋蓋住醒發15-20分鐘

8. 靜待二次發酵

9. 一共包了32個！

10. 上鍋蒸15分鐘燜5分鐘

11. 好好吃的叉燒包出爐！