蜂蜜蒜

蜂蜜蒜

蜂蜜裏含有果糖、多種酶等活性物質，糖尿病患者也可以適量吃一些。

功效：

1.美容養顏；
2.潤燥潤腸通便；
3.防栓抗癌。
4.疏通血管
5.養肝護髒

溫馨提示：
1.吃用時間最好在晚飯後，睡眠中營養成份有效吸收，也能減少大蒜對胃的刺激。
2.蜂蜜裏含有果糖、多種酶等活性物質，糖尿病患者也可以適量吃一些。

製作方法：

① 剝去大蒜外層的老皮，剪去一截蒜把兒，切去一截底座，清洗乾淨；

② 在容器中放入兩勺鹽，加入清水，放入大蒜浸泡24小時左右；

③ 將浸泡好的大蒜頭朝下控幹水分，用餐巾紙擦乾，整個裝進玻璃密封瓶或是瓦罐內；

④ 按照一頭蒜一勺蜂蜜的比例，將蜂蜜倒入容器中，加入米醋沒過大蒜，加入少許食鹽，密封后放在陰涼處靜置3-4周後食用。

用料  

蜂蜜蒜的做法  

1. 成品

2. 成品