炸串的靈魂醬汁

想念20年炸串老店裏的那種調料醬，今天在別人的調料配方基礎上改進了一下，感覺有那種味道了，記下來以供參考。需要辣味的加一勺辣椒粉。

用料  

炸串的靈魂醬汁的做法  

1. 甜麪醬超市只找到這一種，它單純的味道我沒吃出甜味。

2. 孜然粉這次用的這款。

3. 蜂蜜是這種，洋槐花蜜
   

4. 勺子是用這種
   

5. 最後加涼開水調勻。

6. 不管是炸年糕、炸雞翅、炸香腸都可以刷上它，全家反應很美味。

小貼士

甜麪醬可以先少放一點，因爲怕太鹹。