香軟酥口蘿蔔丸子-快手易做

用料  

香軟酥口蘿蔔丸子-快手易做的做法  

1. 準備兩個白胖的蘿蔔，這個時候的蘿蔔水份最足，味足

2. 蘿蔔削皮，刨絲

3. 刨好的蘿蔔絲，可以再切一下，免得太長

4. 刨好的蘿蔔絲打入2個雞蛋，加雞粉，鹽醬油…用你的洪荒之力攪拌均勻，然後加入麪粉繼續攪，最好的一邊抓一邊攪拌

5. 加入蔥花繼續攪拌均勻

6. 攪拌的蘿蔔可以下鍋炸了

7. 我沒用手，直接勺子挖一小塊下鍋炸。方便快捷，也不會得的滿手都是

8. 炸至金黃可撈出，我炸了大概5-8分鐘，中小火慢炸

9. 成品

10. 美味