櫻桃“小丸子”----櫻桃肉
今天推出了我的美味“櫻桃肉”,櫻桃肉其實也是我們東北的一道名菜呢,酸甜可口,很受歡迎;我做的不是很專業,卻是簡單的家常美味,親們都可以試試,卡通形象裏的櫻桃小丸子大家深深的喜愛,所以我就叫它“櫻桃小丸子”哦,嘻嘻,讓我的小丸子跟親們大個招呼一起分享快樂吧?大家好:我是櫻桃小丸子,我來了我美不,可耐不?愛我就親親我哈哈~
用料
豬肉 | 200g |
鹽 | 1勺 |
糖 | 2勺 |
味精 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
雞精 | 1勺 |
料酒 | 3勺 |
澱粉 | 適量 |
色拉油 | 1勺 |
食用油 | 適量 |
芝麻 | 少許 |
櫻桃“小丸子”----櫻桃肉的做法
備好食材。
肉洗淨切小塊。
放入除蕃茄沙司以外準備的所有佐料。
抓勻。
調製澱粉糊(水➕幹澱粉➕色拉油)
給肉裹澱粉糊。
炸至金黃色撈出。
鍋內留餘油下蕃茄沙司熬開。
下入肉快速翻炒。
我來囉~我是櫻桃小丸子,親們耐我不?
小貼士
1、炸肉的火候不能太急。2、番茄沙司的量自己控制吧可以多放些。