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簡易版亂燉

簡易版亂燉的做法步驟圖,簡易版亂燉怎麼做好吃

用料  

豆角 若干
茄子 若干
土豆 若干
西紅柿 若干

簡易版亂燉的做法  

  1. 1.吃菜 摘掉豆角線

  2. 手撕茄子(方便入味)

  3. 熱水煮豆角 去農藥 更容易爛

  4. 熱鍋爆蔥花 香味出來後倒入豆角翻炒一會兒 加入茄子塊 土豆塊 番茄塊 倒入熱水漫過食材火燒開湯裝中火

  5. 加入適量鹽 (燉菜要多放鹽巴) 蓋鍋蓋燉20分鐘 待湯汁收幹即可

小貼士

幾種食材味道相互吸收 健康又美味