家常虎皮鵪鶉蛋 食譜坊 菜譜 9.19K 大中小設定文字大小 用料 鵪鶉蛋30個 蔥一小段、姜四片、香葉兩片、老抽生抽鹽根據鵪鶉蛋數量酌情添加 適量 適量 適量 家常虎皮鵪鶉蛋的做法 鵪鶉蛋煮熟剝皮,晾乾水分備用 鵪鶉蛋入鍋煎至四面金黃 平底鍋中添水(我用的涼水),加入調料煮至水開,調小火煮到湯汁變少,鹹淡自己掌握,盛入碗中入味即可食用 TAG標籤:家常虎皮鵪鶉蛋 好吃 虎皮 鵪鶉蛋 家常 #