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鮮蝦荔枝盞

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用料  

10只
荔枝 10顆
白糖 適量
食鹽 適量
清水 半碗
澱粉 1勺

鮮蝦荔枝盞的做法  

  1. 荔枝清洗乾淨

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  2. 把荔枝剝皮去核

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  3. 鮮蝦去皮去蝦線

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  4. 把蝦仁剁成肉泥

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  5. 釀去荔枝裏面,水開10分鐘

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  6. 白糖 食鹽 清水,澱粉勾芡攪拌均勻,倒入鍋中加熱

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  7. 擺盤淋上芡汁即可

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  8. 美味既成

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