這是疫情期間孩子學校佈置的一道實踐作業,製作家鄉美食,趁着此機會我也來學習學習。因爲本人不是地道陽江人,孩子也沒在陽江長大,孩子爸雖然是陽江土生土長的本地人,但也不擅長煮食,做的不正宗,不喜勿噴!☺️
用料
蝦米 | 適量 |
蘿蔔 | 適量 |
白貝 | 適量 |
鯪魚膠 | 適量 |
魷魚 | 1只 |
瑤柱 | 適量 |
糯米粉 | 適量 |
鹽 | 適量 |
香蔥 | 一顆 |
陽江美食海鮮鹹湯丸的做法
準備好以上食材
糯米粉裏面加入白開水,揉成麪糰
把麪糰搓成長條型切粒,大小根據自己喜好決定
鍋里加入食用油
把全部食材放進鍋裏翻炒
炒至半熟
加水,加湯丸一起煮,直到湯丸浮於湯麪
香蔥切粒備用
加入香蔥
完成!