素燒鮑魚+太太樂鮮雞汁芝麻香油菜譜

今天用太太樂鮮雞汁，芝麻香油昨了道真假鮑魚，用香菇做的素鮑魚味道鮮香營養美味。

用料  

素燒鮑魚+太太樂鮮雞汁芝麻香油菜譜的做法  

1. 把需要準備的食材準備好備用。

2. 香菇先豎切幾刀，不要切斷開，然後再橫切幾刀不要切斷開連着。

3. 水燒開，焯水2分鐘，焯好撈出，控幹水份，用廚房紙巾吸乾水份。

4. 蒜切成蒜末放入碗裏面，裏面加入1小勺太太樂鮮雞汁，2小勺料酒，1小勺蠔油，3克鹽，4克白糖，1勺生抽，加入100克清水攪拌均勻。

5. 鍋燒熱放入油，把它們煎制兩面金黃色。

6. 倒入調料汁，中小火燒製3分鐘。

7. 碗里加入1勺老抽，適量澱粉和太太樂芝麻香油，適量水攪拌均勻。

8. 倒入鍋裏面大火翻炒均勻收汁，關火完成。

9. 裝盤，撒上小蔥花裝飾完成，一盤鮮香營養美味的素燒鮑魚完成，特別可口。