靈魂炒雞蛋 食譜坊 菜譜 1.4W 大中小設定文字大小 用料 雞蛋 5個 澱粉(料汁) 1勺 生抽(料汁) 2勺 陳醋(料汁) 2勺 蠔油(料汁) 1勺 白糖(料汁) 1勺 辣椒粉(料汁) 1勺 清水(料汁) 1小碗 靈魂炒雞蛋的做法 五顆平淡無奇的雞蛋,沿一個方向打散,打到出現小泡泡就可以了。 調料汁:將所有調料混合均勻即可。 起鍋,熱鍋涼油,油溫八成熱,轉小火下蛋液慢慢翻炒,定型後放入之前的料汁炒幾下就可以出鍋了。 TAG標籤:好吃 炒雞蛋 靈魂 靈魂炒雞蛋 #