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奶油芝麻糊

奶油芝麻糊的做法步驟圖,奶油芝麻糊怎麼做好吃

5碗

用料  

芝麻 200g
糯米 100g
1000g
紅糖(或冰糖) 100g

奶油芝麻糊的做法  

  1. 芝麻炒1-2分鐘多就炒2分,用手搓皮能易脫下來(如視頻)

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  2. 糯米提前泡至少一小時,糯米+芝麻加大半水一起搞拌,過濾剩餘的渣+剩下水再破壁打一次(共兩次)→第二次過濾ok

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  3. 漿糊+冰糖  用不粘鍋小火煮開即可!
    上碗淋上奶油        軟硬剛好!

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