青菜糯米小圓子

大冬天的最喜歡做一碗營養豐富熱騰騰的吃了

用料  

青菜糯米小圓子的做法  

1. 青菜洗淨，切成一指寬的。
   肉切成肉絲，加黃酒、生抽、澱粉拌勻後下鍋翻炒斷生盛起。
   冬筍切絲。

2. 起油鍋，放入青菜、冬筍、肉絲炒勻，加熱水沒過菜燒開，不要蓋鍋蓋。

3. 水開放入小圓子，放鹽，圓子軟了加胡椒粉，可以吃了。

小貼士

這邊菜場有現成的糯米小圓子賣，直接買了就好，不然只有自己用糯米粉做了。