番茄培根意麪(韓式辣醬版)
獨家
用料
意大利麪 | |
培根 | |
荷蘭豆 | |
西蘭花 | |
西紅柿 | |
洋蔥 | |
蒜瓣 | |
澱粉 | |
韓式辣醬 | |
鹽 | |
黑胡椒 | |
食用油 | |
雞精 |
番茄培根意麪(韓式辣醬版)的做法
先做準備工作:將蒜瓣切成沫、洋蔥切塊、西紅柿切塊、培根肉切片。
準備一個炒鍋,一個煮鍋,同時進行。
煮鍋裏的水快燒開時加入少量鹽和油,然後將意麪下鍋煮,一般都是8分鐘,具體見意麪說明。
將荷蘭豆和西蘭花在開水裏過一遍後迅速撈出,待用!這時炒鍋同時開啓進行:先將蒜沫和洋蔥爆香,再放入西紅柿進行翻炒,準備一碗涼開水和澱粉進行稀釋,倒入炒鍋,將西紅柿汁勾芡好,將培根肉片倒入,再加入韓式辣醬進行攪拌,放適量的鹽和黑胡椒再將超好的荷蘭豆倒入,翻炒幾下放些雞精,意麪料汁就烹調好了。
將超好的西蘭花進行擺盤,把煮好的意麪撈出倒入料汁即可!