番茄牛肉麪（韓式辣醬版）
下班回家後的快手晚餐，家裏有事先滷好的牛肉，吃的時候放幾片下去同煮，非常方便～因爲想讓湯頭濃郁一些，試着加了一勺韓式辣醬，很不錯啊！
用料
| 面（新鮮的或者掛麪都行） | 按個人所需適量 |
| 番茄 | 中等大小一個 |
| 捲心菜 | 三四片 |
| 牛肉片（事先滷好了的） | 適量 |
| 香菇 | 兩朵 |
| 鹽 | 適量 |
| 韓式辣醬 | 一勺 |
| 油 | 適量 |
番茄牛肉麪（韓式辣醬版）的做法
番茄切片，討厭皮的就在熱水中過一下，扒掉皮，我無所謂，所以沒去皮。捲心菜撕成小片。香菇切片。備用。
熱鍋涼油，下切好的番茄，炒至番茄變軟出汁。炒的時候可以撒點鹽，加快出汁。
鍋內加水，大火煮開，下麪條同煮。煮兩分鐘後下香菇片在煮兩分鐘。放入切好的牛肉片和捲心菜，繼續煮，時不時用筷子撥動一下面條。
放入一勺韓式辣醬。加入適量鹽。麪條煮至自己喜歡的軟硬程度即可出鍋。
小貼士
1.加了韓式辣醬以後，跟番茄味道融合的很不錯～～
2.牛肉是男友的媽媽做了切好以後拿過來的，平時做菜什麼的，很方便。喜歡吃肉的就多加點，不喜歡就少加點，我吃肉少，只加了七八片～但是加跟不加區別很大，如果不加牛肉，還是牛肉麪麼………=_=
