雜醬酸辣粉 食譜坊 菜譜 1.2W 大中小設定文字大小 用料 紅薯粉條 適量 蔥 適量 蒜 適量 郫縣豆瓣醬 一大勺 醋 四勺 生抽 一勺 糖 一勺 雞精 2克 高湯 兩碗 雜醬 適量 花生米 適量 酸豆角 適量 雜醬酸辣粉的做法 雜醬我是提前炒好的，放了辣椒。先將紅薯粉條用開水浸泡50分鐘，再用開水煮十分鐘，後撈出備用。 將蔥和蒜切成末，醋、雞精、生抽、糖調勻。 鍋中倒少許油，將蔥和蒜末倒入鍋中，再加入豆瓣醬，後加入雜醬，炒勻後倒入高湯。 最後將紅薯粉條加入鍋中煮一分鐘即可。 放入花生米和酸豆角，一碗超好吃的酸辣粉完成啦！ TAG標籤：好吃 雜醬 酸辣粉 雜醬酸辣粉 #
