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爆炒湯喝完餘下的鴨肉

爆炒湯喝完餘下的鴨肉的做法步驟圖

每回湯喝完剩下的鴨肉都是老大難,這樣炒炒,快準好的解決了不浪費的傳統美德,最主要的是味道槓槓滴好!

用料  

鴨肉 餘下的
4片
1瓣
蔥白 3段
枸杞 幾粒
香葉 1片
小米椒(也可幹辣椒) 1個
生抽 適量
1瓶蓋
味精 少許
白糖 適量

爆炒湯喝完餘下的鴨肉的做法  

  1. 鴨肉瀝乾,切小塊。
    各種配料切好

    爆炒湯喝完餘下的鴨肉的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋內油熱,放入配料爆,改中小火繼續爆香,然後倒入鴨塊中火炒,下調味料(生抽、味精、料酒、白糖)爆炒

  3. 熄火,裝盤,開,賊快速。

    爆炒湯喝完餘下的鴨肉的做法步驟圖 第3張
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