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法國米湯

法國米湯的做法步驟圖,法國米湯怎麼做好吃

用料  

洋蔥蘑菇西芹切丁
蘿蔔切丁
茄子去皮切丁
雞肉或者排骨龍骨
三月瓜切丁
午餐肉切丁
蒜兩個去皮

法國米湯的做法  

  1. 切料

  2. 排骨切塊,雞肉帶皮,切塊

  3. 熱鍋色拉油,放蒜,然後放龍骨炒變色

  4. 雞肉炒變色加洋蔥炒變色,加西芹紅蘿蔔炒變色,加蘑菇,炒一會加茄子和三月瓜炒

  5. 鹽白胡椒攪拌,再加意大利調料,加米攪拌翻炒

  6. 加雞粉炒,加水,大火燒開後加火腿。(西餐湯少油)開後把泡沫打出,中小火45分鐘,最後5分鐘加牛奶