韓國米汁

在桑拿浴喝過一次韓國的米汁，然後就久久不能忘掉這個味道！問了韓國朋友做法，沒想到非常簡單呦！

用料  

韓國米汁的做法  

1. 麥芽粉和水  1:10的比例 攪拌均勻，放置3小時。取出上層清液(米黃色)備用。

2. 做1杯米的幹飯備用

3. 將清液(麥芽汁)放入米飯充分攪拌，米是一顆一顆的才行。放置電飯鍋保溫功能發酵5小時。(如果沒有保溫功能，就正常放鍋裏大概要10小時發酵)

4. 放糖煮開，撇開上面的沫子。放涼，加入些松子味道更好。我自己覺得冰鎮的非常好喝！