教你用5分鐘,加熱超市買來的真空包裝“涼糉子”
家裏每年都有一些超市買來真空包裝的盒裝或者速凍的糉子,雖然本身已經是熟的,用水煮或者隔水蒸制的方法,至少要20分鐘到半個小時,甚至更長時間,才能徹底蒸軟、熱透。
最近學了一個小妙招,用微波爐加熱超市買來真空包裝的糉子,只需5分鐘就好。
而且步驟超級簡單
第一步 拆開真空包裝,把糉子裝在一個有水的器皿裏。
第二步 開啟微波爐 。
第三步 把糉子放進去 。
第四步 關上微波爐門。
五分鐘後,就可以吃到軟軟糯糯,香香甜甜的糉子了,而且因爲加了水蒸,外層的糯米也絕不會幹。
用料
糉子 | 兩個 |
清水 |
教你用5分鐘,加熱超市買來的真空包裝“涼糉子”的做法
取速凍糉子兩隻。
用剪刀剪開真空塑封袋。
取一個可耐熱微波爐器皿,將速凍糉子連皮一起放入。
器皿中倒入清水,水量基本能掩住糉子的差不多一半爲宜。
放入微波爐中,按“快速加熱鍵”(或者“高火鍵”),5分鐘!(期間最好翻一下糉子,估計不翻也行,額勤快,翻了一下,爲的是受熱更加均勻)
從微波爐中取出,友情提示:注意帶隔熱手套,別燙着。
剝去棕葉,譁!~~晶瑩剔透、香氣誘人的糉子就蒸好了。
掰開,看看裏面熱透了木有?
看圖就知道了,經典的棗泥餡的,絕對的又香又軟糯!