麻醬靈魂!!!這料汁蘸鞋底子都好吃絕絕子!😋
用料
寬粉 | 1袋 |
火鍋丸子 | 適量 |
金針菇 | 2把 |
料汁: | |
蒜末 | 1勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
熟芝麻 | 1勺 |
蔥花 | 1勺 |
小米辣 | 一勺(淋上熱油) |
生抽 | 2勺 |
醋 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
芝麻醬 | 2勺 |
白糖 | 適量 |
麻醬拌的做法
根據圖中勺子差不多大小
調好的料汁備用
開鍋先放入火鍋丸子其次放入金針菇煮熟撈出過涼水更爽口放入調好的料汁攪拌均勻
攪拌到每個都沾上裹滿料汁
攤主告訴的配方自己在家做吃到撐好吃又實惠!
小貼士
根據自己喜好的口味來也可以放自己喜歡的蔬菜麪條方便麪之類的都很好吃😋