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素炒青菜

素炒青菜的做法步驟圖,素炒青菜怎麼做好吃

用料  

青菜 4顆
適量
蝦皮 1把
3瓣
生抽 1勺

炒青菜的做法  

  1. 將小青菜洗淨後切成小塊,蒜切片

  2. 鍋中放油燒熱,下入蝦皮和蒜片,炒香

  3. 倒入切好的青菜,翻炒兩分鐘左右,至青菜開始縮水

  4. 加入適量的鹽和生抽,翻炒均勻後加入少量的清水,蓋上鍋蓋小火煮1分鐘後,關火,出鍋。