千張筒骨湯 食譜坊 菜譜 5.28K 大中小設定文字大小 香濃的筒骨湯中加入了千張,口感更豐富,並且千張中的開洋使湯更加鮮美。 用料 筒骨 2根 千張包 6個 白蘿蔔 1個 火腿片 5片 鹽、薑片 若干 千張筒骨湯的做法 將筒骨放入冷水中,倒入料酒燒開焯水,洗去肉上的浮沫 加入冷水、料酒、火腿片,大火燒開後轉小火煮1小時 將準備好的千張包、蘿蔔塊、火腿片、鹽放入湯中 小火煮30分鐘以上 出鍋,香氣四溢 TAG標籤:千張筒骨湯 好吃 千張 #