鍋貼饃 食譜坊 菜譜 1.27W 大中小設定文字大小 用料 麪粉、水 鍋貼饃的做法 將面和成麪糰(要和的鬆一點,後面好擀成麪餅) 將麪糰擀成麪餅,不要太厚了,厚薄要均勻;用刀切塊,不要太大,不然鍋放不下 鍋底加水,燒熱,在碗中接涼水,麪餅貼鍋時粘碗中涼水可以貼住鍋中,貼好之後,在撒點涼水在餅上,蓋鍋蓋,注意鍋內水不要燒乾了; 兩三分鐘即可 小貼士麪餅要是擀厚了要多燒一會不要把水燒乾了也可在麪餅上撒上芝麻,有芝麻的一面貼在鍋上 TAG標籤:鍋貼 鍋貼饃 好吃 #