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鍋貼饃

鍋貼饃的做法步驟圖,鍋貼饃怎麼做好吃

用料  

麪粉、水

鍋貼饃的做法  

  1. 將面和成麪糰(要和的鬆一點,後面好擀成麪餅)

    鍋貼饃的做法步驟圖,鍋貼饃怎麼做好吃 第2張
  2. 將麪糰擀成麪餅,不要太厚了,厚薄要均勻;用刀切塊,不要太大,不然鍋放不下

    鍋貼饃的做法步驟圖,鍋貼饃怎麼做好吃 第3張
  3. 鍋底加水,燒熱,在碗中接涼水,麪餅貼鍋時粘碗中涼水可以貼住鍋中,貼好之後,在撒點涼水在餅上,蓋鍋蓋,注意鍋內水不要燒乾了;

    鍋貼饃的做法步驟圖,鍋貼饃怎麼做好吃 第4張
  4. 兩三分鐘即可

    鍋貼饃的做法步驟圖,鍋貼饃怎麼做好吃 第5張

小貼士

麪餅要是擀厚了要多燒一會不要把水燒乾了
也可在麪餅上撒上芝麻,有芝麻的一面貼在鍋上

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