椰蓉餡（燦燦閃着光）

【我是搬運工】癡迷於各種餡料、醬料，很多方子裏的餡都超級喜歡。但是每次開啟都是好長一段，懶人不想挨個去找，頭疼...所以把它們分列出來，方便好記。如有冒犯請見諒。
椰蓉蔓越莓餡，來自燦燦閃着光，原食譜在這裏

用料  

椰蓉餡（燦燦閃着光）的做法  

1. 30g 黃油室溫軟化，加入30g糖粉，攪打至顏色變淺，體積增大。

2. 分三次加入30g蛋液，每次都要充分攪拌均勻再加下一次，直至全部加完並攪勻。

3. 加入60g椰蓉，攪拌均勻。
   加入12g牛奶攪拌均勻即可。

4. 椰蓉餡做好後，密封放入冰箱冷藏備用。