酥炸小海魚 食譜坊 菜譜 2.03W 大中小設定文字大小 佐酒小菜 用料 魚 你有多少做多少 雞蛋 麪粉 鹽 適量 胡椒粉 少許 酥炸小海魚的做法 小魚去內臟洗乾淨，稍微晾乾 開炸粉漿：雞蛋，鹽，胡椒粉，麪粉，一點點水，攪勻待用 熱油，到筷子放進去就有氣泡冒出，或者稍有水汽冒出就可以了 用筷子夾起一條魚浸沒到炸漿裏，夾起，稍稍把多餘的粉漿甩掉，入油鍋，炸到金黃色，撈起 小貼士一定不能貪心一次弄很多條，一條條地上漿炸，炸出形態很好，不互相粘連。 TAG標籤：海魚 好吃 酥炸小海魚 #
