玉米麪的豆沙包

玉米面性平、味甘淡；含有較多的不飽和脂肪酸，對於人體脂肪與膽固醇正常代謝、冠心病、動脈硬化、降低高血脂有食療作用。

用料  

玉米麪的豆沙包的做法  

1. 1.把玉米麪用開水燙一半，玉米麪涼了以後加入同等份的白麪，發酵粉用涼水攪拌倒入面盆，揉勻。2.面發了之後放入泡打粉、小蘇打適量揉勻，醒發20分鐘，醒發好以後包入豆沙餡，豆沙包表面放點葡萄乾，開鍋蒸20分鐘就ok了。