![五香脆皮腸的做法步驟圖，五香脆皮腸怎麼做好吃]( "五香脆皮腸的做法步驟圖，五香脆皮腸怎麼做好吃")
封面圖一根是麻辣一根是五香的
用料
| 羊腸衣 | 適量 |
| 豬肉餡 | 1000g |
| 玉米澱粉 | 30g |
| 白砂糖 | 30g |
| 自然鮮醬油 | 25g |
| 米酒 | 25g |
| 黑胡椒 | 3g |
| 玉桂粉 | 2g |
| 五香粉 | 4g |
| 糖怡 | 5g |
| 水 | 100g |
| 鹽 | 16g |
五香脆皮腸的做法
羊腸衣清水洗淨，淨泡30分鐘以上使用
![五香脆皮腸的做法步驟圖，五香脆皮腸怎麼做好吃 第2張]( "五香脆皮腸的做法步驟圖，五香脆皮腸怎麼做好吃 第2張")
將所有材料倒入肉餡中抓勻
![五香脆皮腸的做法步驟圖，五香脆皮腸怎麼做好吃 第3張]( "五香脆皮腸的做法步驟圖，五香脆皮腸怎麼做好吃 第3張")
把拌好的餡料裝入灌腸機中
![五香脆皮腸的做法步驟圖，五香脆皮腸怎麼做好吃 第4張]( "五香脆皮腸的做法步驟圖，五香脆皮腸怎麼做好吃 第4張")
灌好繫繩
![五香脆皮腸的做法步驟圖，五香脆皮腸怎麼做好吃 第5張]( "五香脆皮腸的做法步驟圖，五香脆皮腸怎麼做好吃 第5張")
小貼士
我做的時候忘記拍細節圖了，也是根據別人的方子改成自己喜歡的味道，忘記最重要的一步，灌好後在陰涼處涼24小時，用小火煮20分鐘，水保持不開的狀態。我家在山東冬天扔在外面涼一夜早上起來煮也是可以的
