章魚小丸子麪糊 食譜坊 菜譜 2.11W 大中小設定文字大小 用料 雞蛋 個 水 克 低筋麪粉 醬油 味淋 鹽 泡打粉 章魚小丸子麪糊的做法 麪粉大約200g,一個雞蛋,小半勺泡打粉,根據個人喜好添加味淋(可以不加),一勺醬油,鹽(量取決於餡的鹹淡) 麪糊的稠度用水調節,狀態是流動性比較強的 放置差不多半小時,這個時候可以用來切,準備內餡 小丸子機預熱放油,油熱倒麪糊到七八分滿 加內餡,翻翻轉轉補麪糊,反正想盡辦法把它搞圓了 時不時翻翻,直到用竹籤插沒有粘在上面的麪糊 抹醬吃 TAG標籤:章魚 章魚小丸子麪糊 小丸子 好吃 麪糊 #