家庭簡易版清燉魚 食譜坊 菜譜 2.82W 大中小設定文字大小 用料 鯉魚一條 一斤左右 花椒 十幾粒 大料 三四瓣 蔥 一兩顆 姜蒜 若干片 蒜 兩朵 鹽 適量 糖 少許 家庭簡易版清燉魚的做法 將魚請洗乾淨，魚的兩側用刀切幾道口子。 在魚肚子裏摸鹽，放上蔥薑蒜。 可以往魚肚子裏倒一點白酒。 蔥薑蒜花椒大料炒出香味。 把魚放進鍋裏過油。 魚肉表皮變色了就放水，放鹽，根據個人口味也可以放一點糖。水裏要再放些蒜瓣，蔥花，薑片。 盛盤可以放些香菜。 TAG標籤：家庭 清燉魚 簡易版 家庭簡易版清燉魚 好吃 #
